Die Alp liegt im Wandergebiet des Stockhorns in Erlenbach im Simmental.
Wir bewirtschaften die Alp von Anfang Juni bis Anfang September mit 14 Milchkühen, 16 Kälber und einer 20-köpfigen Mutterkuh-Herde. Hinzu kommen auch noch 3 Alpakas, 2 Ziegen, 3 Schweine und 2 Hühner.
Aus der frischen Kuhmilch stellen wir vor Ort diverse Produkte her:
- Mutschli (Halbhartkäse aus Rohmilch)
- Alp-Glacé
- Butter
- Milchdrinks und Alp Caffe-Latte
- Nidletäfeli, Berner Bretzeli, ...
